黎巴嫩不仅是中东地区最美的佳丽，也是当地美食的代表。受到西方文明影响，黎巴嫩历史上曾经是罗马、拜占庭和奥斯曼帝国的统治下，培育了独特的食物文化。现在，这个小国已然成为了美食探索者的圣地。
黎巴嫩的美食让人惊叹，它融合了地中海和中东的饮食文化。带着浓郁的当地特色，黎巴嫩美食以芝士、橄榄油、柠檬汁、蒜和香料为代表，让人回味无穷。比如Hummus（鹰嘴豆泥）、Baba Ghanoush（茄泥）、Tabbouleh（黄瓜莳萝沙拉）、Falafel（鹰嘴豆丸子）、Shawarma（肉夹馍）等一系列特色美食，令人垂涎三尺。
黎巴嫩的美食不仅口感美妙，摆盘也极其讲究。在享用美食的过程中，人们会感受到另一种愉悦——视觉愉悦。比如Kibbeh这道菜，它是用羊肉、小麦和香料一起混合压制而成，做法相当复杂，而它的摆盘方式非常独特，能够唤醒人们视觉的震撼。