材料：
- 桑葚500克
- 糯米酒600ml
- 白糖150g
步骤：
- 桑葚用清水洗净备用。
- 将桑葚放入一个密闭的容器中，加入糯米酒，尽量让桑葚浸泡在酒里，盖紧盖子，放置一个星期以上，可以根据自己的口味决定浸泡的时间。
- 将浸泡好的桑葚倒入榨汁器或者搅拌机中，搅拌成泥状。
- 将泥状桑葚过滤出酒液，过滤后的桑葚泥可回收利用，添加适量白糖，放在水里煮开，变成桑葚酱，可以用于下饭菜品或者做甜点。
- 将过滤出的酒液加入白糖，根据自己的口味加糖，搅拌均匀，这样就可以得到美味的桑葚泡酒啦！
桑葚泡酒的营养价值非常高。桑葚中含有大量的维生素C和铁，有助于补充体力和抵御感冒。糯米酒不仅能够去除桑葚的苦味，还有助于桑葚溶解，使得营养成分更容易被身体吸收。此外，桑葚根据民间传说还有清热解毒、调节肝肾等作用。