车厘子，又称樱桃，是夏季瓜果之一。它鲜红欲滴、甜度高、汁多肉厚、口感逼真，是很多人非常喜欢的水果。今天小编来给大家介绍一下吃车厘子的5个小技巧，让你吃车厘子更加顺手，也让健康与美味兼得。
一、洗车厘子的方法
很多人喜欢用水直接冲洗车厘子，但其实这样会让水和细菌渗入车厘子破裂的部分，会影响车厘子的口感和品质。正确的方法是先过温水，再将车厘子放入水中浸泡5分钟，将水倒掉，再用淡盐水漂洗几遍，这样不但安全卫生还会让车厘子更加甜美可口。
二、吃车厘子的方法
有些人喜欢直接用牙齿咬车厘子，但是当车厘子的果肉和核分离的时候会影响口感，并且更容易卡住，破坏口腔卫生。更好的方法是，在车厘子顶部轻轻插入棍子，轻轻扭动棍子，再用手将果肉和核分离，这样吃车厘子口感更加细腻，也可以保证口腔卫生。
三、存储车厘子的方法
车厘子的存储温度不宜过高，最好是存放在10℃以下的冰箱里，这样可以让车厘子保持新鲜。同时，应用纸巾包裹每一颗车厘子，防止车厘子与车厘子之间碰撞，导致果皮破损。
四、车厘子的营养价值
车厘子中含有丰富的果糖、葡萄糖、维生素C以及多种矿物质，能够补充身体所需。而且车厘子还富含花青素，有润肺、抗衰老等作用，是保健的好选择。
五、注意车厘子的糖分摄入量
虽然车厘子美味无比，但是其中的糖分含量偏高，过量食用会导致增重、牙齿蛀烂等问题。因此，吃车厘子的时候不要贪多嚼不烂，应该适量食用。