犹太教的割礼是犹太教的核心仪式，是防止犹太人混同于外族以及形式化承认以己为信仰的实际行动。那么，犹太人的割礼到底是什么呢？
犹太教的法典《切许婚法典》将其规定为“凡是从母胎而来的男性，都要割去包皮，为鲜明的记号，作为我与你们之间的盟约。”（创世记17:11）因此，犹太教对于男性割礼要求非常严格，必须符合特定的要求和标准，如由合格的Mohel进行手术，进行漫长而复杂的程序，进行清真饮食等等。
犹太教的割礼是一种信仰和文化的象征，代表了犹太人的纯洁和奉献精神，是犹太人接受神的最直接的方式。虽然这种礼仪在全球范围内备受争议，但它对于犹太教信仰的重要性不言而喻。