鲍参翅肚，四种价值连城，又叫四大海味，是人们餐桌上的佼佼者，不同于其他食材所仅限于口感、烹饪方式等，鲍参翅肚在人们心中有着高贵的文化含义。
鲍鱼，含有丰富的胶原蛋白，是保持肌肤弹性和美容常用的食材；人参，是滋补五脏的上佳良药；燕窝，是女性梦寐以求的抗衰美容保健品；肚仁，则要看具体是哪种动物了，狮子头獐子膑之类的，市面上不是很常见，加上传统的燕翅、鮑鱼等，这几种食材的价格可以是旁边“普通菜品”的数倍乃至数十倍。
在中国文化里，鲍参翅肚是一种珍贵的礼品，可以代表尊贵地位和情感。它们被送到亲朋好友的家里，不仅仅是显示自己的营养品位和特殊体贴，更是显示自己在社会地位的瞩目和态度。
若从烹饪角度上看，鲍参翅肚是四个口感极其丰富的食材，各自有着独特的味道、风味和营养价值，餐桌上富有诗意，呈现了中国餐饮文化的厚重、深邃和宽广。