牛油果与鳄梨是否相同?

近年来,有不少人认为牛油果和鳄梨是一种水果。但其实这是一种误解。虽然两者有相似之处,但它们属于不同的果实。鳄梨与牛油果是由两个不同的植物所产生的果子。也有人认为他们有相同的口感和营养价值,这是因为两种水果具有类似的化学成分。

鳄梨(西班牙语:aguacate)是美国印第安人的词汇。旧译鳄梨,又名鳄梨梨,原产于中美洲和南美洲的热带、亚热带地区。而牛油果指的是一种为了制作成广受欢迎的牛油果酱为目的而种植的品种。在成熟期时,两者相外观相似,但鳄梨的外壳较薄而且容易削去,果肉味道也有所不同。

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