想必大家和小编一样都饿了吧，赶紧分享一道最新美食 - 千层炸酥肉！一起来做吧！
做法如下：
1. 准备好猪五花肉，切成大小均匀的薄片，每片肉打5-6刀。
2. 加入盐、鸡精、葱姜蒜末、料酒、生抽、白胡椒粉、麻油、淀粉、白芝麻、五香粉，腌制好备用。
3. 用一个碗倒入面粉，倒入适量清水，搅拌均匀，直到没有结块为止。
4. 取一片加入水淀粉粘上一层面糊，再裹上一层芝麻，放至筷子上，重复此步骤，直到每个肉片粘好面糊。
5. 热油锅中放入肉片，炸至表面金黄色，即可捞出沥油。
注意：腌制的时间不宜超过1小时，否则入味不易；面糊和芝麻要均匀的裹在肉片上，否则会影响口感。
结果，一道千层炸酥肉就做好啦！肉质炸得很酥脆，口感超级好，深受广大食客的欢迎。赶紧自己动手试一试吧！