《冰雪公主》是原名为《白雪公主》的丹麦的童话故事，由作家安徒生创作而成。故事讲述了公主杜达（Duda，丹麦当地的叫法），被恶魔王哈特（Hart） 魔法控制后变成了冰雪公主，最终被勇敢的王子弗罗斯特（Frost）拯救的故事。
故事情节曲折动人，内容感人，深深地打动了人们的心。《冰雪公主》也让丹麦的历史因“安徒生童话”的奇幻色彩而被广泛传颂。譬如，丹麦的儿童度假村列日兰纳上，有一幢仿造《冰雪公主》故事里的城堡建筑，城堡前面排列着一些鬼斧神工的雕像，其中正中的雕像就是冰雪公主的形象。
故事的主角冰雪公主，因为外表的残酷和美丽，一直深受人们的喜爱和关注，不少女性因为对“冰雪公主”的热爱和崇拜而争相模仿，“冰雪公主”一词也逐渐成为了一种风格。许多流行歌曲和电影都以此作为题材来表现美丽、希望和勇气的主题。